Dulce de nance

El nance es una fruta amarilla que cuenta con varias vitaminas como la K, C y E, así como con ácido patogénico, ácido fólico, ácido manganeso, hierro, fibra, entre otros. Para elaborar dulce de nance, primero es necesario lavar el nance para dejar reposar por unos minutos. Posteriormente, se cocina en una olla tapada a fuego medio hasta ablandar durante 30 minutos. Seguidamente, se añade canela en rajas, azúcar y se mueve constantemente hasta disolver. Finalmente, se apaga el fuego y se destapa; una vez que esté a temperatura ambiente, se coloca el dulce en un frasco con toda la miel obtenida. ¡Ahora es momento de disfrutar! Puedes degustarlo caliente o frío, así como añadir licor para fermentar.

Datos de interés

Recomendaciones para el turista: Acudir a los mercados tradicionales para comprar este dulce.
Formas de pago: Efectivo.
Recomendada para: Familias, parejas y discapacitados.