Mérida: Capital Cultural y Gastronómica del Sureste

Chef Carlos Chuc: Ganador del concurso de tapas 2022

Lugares cercanos a la experiencia donde puedes pasar la noche:

Mérida

Días abiertos al público:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Horarios en los que puedes disfrutar de la experiencia:

07:00 - 20:00

Número de contacto para realizar reservas:

Precio aproximado:

$95 MXN

Meses en los que puedes disfrutar de la experiencia:

Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Noviembre, Diciembre

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Inspirado en un platillo insignia y referente de la comida yucateca como son los huevos motuleños, el chef René Chuc May originario de Hunucmá y actualmente chef del Hotel Antelar Casa Destino, triunfa en el Primer Concurso de Pinchos y Tapas Yucatecas, presentando la tapa ganadora con el nombre de “Sincretismo zacmotul”, una tapa en la que mezcla ingredientes yucatecos y españoles como huevos de codorniz, jamón serrano, queso de bola u holandés, chaya, plátano macho, frijoles cocidos, cebolla morada, tortilla y chile max, todo para deleitar los paladares con una mezcla de salado, cremoso, dulce y picante. Este platillo se mantendrá en el menú del Hotel Antelar durante un año, donde podrás deleitarte con esta tapa ganadora, además el recinto será engalanado con una placa conmemorativa de su victoria.

Datos de interés

Incluye: Tapa “Sincretismo zacmotul”, ganadora del concurso de tapas 2022.
Recomendaciones para el turista: Visitar el restaurante del Hotel Antelar Casa Destino, ubicado en el centro histórico de Mérida. La experiencia estará disponible durante 2022 y finalizará en agosto de 2023.
Formas de pago: Efectivo, transferencias y tarjetas bancarias.
Recomendada para: Familias y parejas.
Contacto: Facebook, Instagram, Sitio web, TripAdvisor.
Correo: info@hotelantelar.com

Distancia de Mérida a la experiencia:

aproximadamente

Duración de la experiencia:

1 hora aproximadamente

Ubicación de Chef Carlos Chuc: Ganador del concurso de tapas 2022

Gastronomía

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