Lugares cercanos a la experiencia donde puedes pasar la noche:
Maxcanú
Días abiertos al público:
Domingo, Miércoles, Sábado
Horarios en los que puedes disfrutar de la experiencia:
09:00 - 18:00
Número de contacto para realizar reservas:
Precio aproximado:
$700 MXN
Meses en los que puedes disfrutar de la experiencia:
Todo el año
Para Maxcanú, la jícama es un cultivo de gran importancia, ya que está fuertemente arraigado a su cultura, siendo una fuente de ingreso económico para muchas familias en el municipio. De la mano del chef José Rodríguez, recorrerás los campos jicameros a través de un menú que pondrá a prueba tus sentidos y los sabores del poniente de Yucatán, teniendo como producto principal la jícama en diferentes platillos locales, apostando a combinaciones diferentes para apreciar las cualidades que posee este gran producto de la zona. Uno de los platillos que te compartirá el chef es su inigualable aguachile de jícama, el cual estará integrado por diferentes ingredientes, como la hoja de chaya, la hoja santa, el chile de agua o chile verde, lima y el componente principal, la jícama de Maxcanú.
Datos de interés
Incluye: Menú degustación de tres tiempos, donde se tendrá como ingrediente principal la jícama de Maxcanú.
Recomendaciones para el turista: Reservar con anticipación. Preguntar por opciones veganas.
Pax mínimo / máximo: 6 personas / 20 personas.
Formas de pago: Efectivo y transferencias bancarias.
Recomendada para: Familias y parejas.
Contacto: Instagram.
Correo: rodriguezjose1528@gmail.com
Destinos
Distancia de Mérida a la experiencia:
aproximadamente
Duración de la experiencia:
2 horas aproximadamente