Ruta Puuc y Aldeas Mayas

Mamules : le pain de Tekax

Lieux à proximité de l'expérience où vous pouvez passer la nuit:

Tekax

Jours d'ouverture au public:

Martes, Miércoles

Horaires auxquels vous pouvez profiter de l'expérience:

08:00 - 13:00

Numéro de téléphone pour effectuer des réservations:

Prix approximatif:

$120 por persona MXN

Mois durant lesquels vous pouvez profiter de l'expérience:

Todo el año

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Les mamules sont un pain fait à la main, cuit dans un four traditionnel en pierre chauffé au bois. La touche spéciale est une délicieuse garniture faite à la main. La famille Teyer, qui fabrique ce pain unique dans la région, possède la recette originale, qu'elle conserve depuis 127 ans. Dans l’actualité, l'un des fils, Juan Teyer, et son épouse Adelaida, continuent avec l'élaboration et la commercialisation des mamules à Tekax. Dans leur atelier, ils montrent une partie du processus d'élaboration et l'expérience finit par la dégustation du dessert. Ce pain a une anecdote romantique, car auparavant l’homme qui voulait dévoiler son amour, offrait des mamules a une femme, et si l’élue acceptait le cadeau, on s'attendait à ce qu'ils se fiancent et se marient. Rends-toi à Tekax, et goûte ce pain exquis !

Informations utiles

Comprend : explication de la fabrication des mamules, histoire et dégustation.
Recommandations pour les touristes : réserver cinq jours ouvrables à l'avance.
Pax minimum / maximum : 1 personne / 15 personnes.
Moyens de paiement : Espèces.

Distance entre Mérida et l'expérience:

approximativement

Durée de l'expérience:

1 hora y 30 minutos approximativement

Emplacement de Mamules : le pain de Tekax

Gastronomie

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