Región Ruta Puuc y Aldeas Mayas

No. 332 Expérience gastronomique avec Rosalía Chay

Recommended experience for kids:

Recommended experience to wear pets:

No

It is an inclusive experience:

Places close to the experience where the night can spend:

Valladolid

Jours d'ouverture au public:

Domingo, Miércoles, Jueves, Sábado

Horaires auxquels vous pouvez profiter de l'expérience:

Numéro de téléphone pour effectuer des réservations:

URLS of the sites where reservations can be made:

Important experience activities:

  • Préparation des aliments
  • Explication
  • Dégustation

Prix approximatif:

$ MXN

Mois durant lesquels vous pouvez profiter de l'expérience:

Todo el año

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Rosalía Chay est une cuisinière traditionnelle originaire de la communauté de Yaxunah, à Yaxcabá, à seulement 20 minutes de Valladolid, le Village Magique du Yucatan. Cette localité est l'une des nombreuses de l'État à avoir préservé son identité et ses racines vivantes. Elle fait partie des chefs reconnus internationalement et est récemment apparue dans une série Netflix intitulée Chef's Table : BBQ, où elle raconte la préparation de la cochinita pibil, montrant son amour pour la cuisine traditionnelle dans le cadre d'un héritage qu'elle cherche à préserver, transmis de génération en génération, pleines d’histoire de la cuisine maya traditionnelle.

Principales activités

Distance entre Mérida et l'expérience:

approximativement

Durée de l'expérience:

3 heures approximativement

Suggested for:

Famille, amis et partenaires

Distance entre Mérida et l'expérience No. 332 Expérience gastronomique avec Rosalía Chay

Yucatan

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