Región Ruta Puuc y Aldeas Mayas

No. 312 Atelier de cuisine traditionnelle à Santa Elena

Recommended experience for kids:

Recommended experience to wear pets:

No

It is an inclusive experience:

Places close to the experience where the night can spend:

Santa Elena

Jours d'ouverture au public:

Domingo, Viernes, Sábado

Horaires auxquels vous pouvez profiter de l'expérience:

09:00 - 16:00

Numéro de téléphone pour effectuer des réservations:

Important experience activities:

  • Préparation des aliments
  • Dégustation de produits alimentaires

Prix approximatif:

$300 par personne MXN

Mois durant lesquels vous pouvez profiter de l'expérience:

Todo el año

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Venez visiter une hutte maya appelée le village maya "Ú Najhil Úuchben Hanal" où vous observerez le processus de fabrication du poulet pibil et du sikil pak (un en-cas yucatèque à base de pepita et de tomate). Vous pourrez participer au processus d'élaboration, depuis l'obtention des ingrédients jusqu'à la dégustation des deux plats, en passant par la fabrication manuelle des tortillas et le broyage des épices dans le metate. On vous expliquera également comment fonctionne un autel pour baptiser le maïs et (selon la saison, vous pourrez offrir le sacá, à base de maïs nixtamalisé et préalablement moulu, mélangé à de l'eau et du miel). Cela vous permettra de mieux connaître la ville de Santa Elena, pleine de mysticisme, qui conserve ses traditions, ses coutumes culinaires et sa culture, en plus du fait qu'elle est située à quelques kilomètres de la route du Puc et que dans la ville même il y a des vestiges archéologiques qui peuvent être visités avec des personnes formées, puisqu'ils ne sont pas adaptés au tourisme.

Principales activités

Distance entre Mérida et l'expérience:

approximativement

Durée de l'expérience:

4 heures approximativement

Suggested for:

Famille, amis et partenaires

Distance entre Mérida et l'expérience No. 312 Atelier de cuisine traditionnelle à Santa Elena

Yucatan

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