No. 005 Dégustation de Mezcal à Mérida

L’ « Acervo Mezcalero » est un lieu pour connaisseurs et amateurs de Mezcal, la boisson mexicaine par excellence pour les palais les plus exigeants. Peu de gens connaissent ce bar et passe inaperçu pour le touriste. Sa découverte devient une nouvelle expérience au Yucatan.

Le bar se trouve dans une vieille maison du centre de la ville, son ambiance moderne-rétro avec un plafond pourvu d’une décoration arc-en-ciel et le mobilier créent un coin intime parfait pour y déguster un mezcal. La disposition, la décoration des bouteilles de mezcal évoque les époques coloniales et l’illumination riche en couleurs sont un plaisir pour les yeux. Le portrait mural d’un maître mexicain mezcalier, le personnel hautement spécialisé, le soin, l’histoire, le savoir-faire est la combinaison parfaite pour faire vivre une expérience inoubliable au touriste.

Nous rendons hommage à notre pays à travers une vaste collection de distallats d’agave, nous honorons notre culture en partageant avec toi le savoir-faire et les saveurs dans un bel endroit dans le centre de Mérida, dans cet espace, tu connaîtras l’effet « wow » qui n’existe nulle part ailleurs. Recommandations pour les touristes: Complète cette expérience avec une dégustation de hot-dogs à « El Malix de la rue 53 » avec des produits faits maison avec les normes sanitaires les plus élevées. Comprend une dégustation de mezcal, des cocktails, de la mixologie, une explication du guide-barman, des snacks, de la musique live, l’utilisation des installations.

Il est recommandé de réserver via Instagram.