Lieux à proximité de l'expérience où vous pouvez passer la nuit:
Río Lagartos
Jours d'ouverture au public:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Horaires auxquels vous pouvez profiter de l'expérience:
11:00 - 19:00
Numéro de téléphone pour effectuer des réservations:
Prix approximatif:
$165 por persona MXN
Mois durant lesquels vous pouvez profiter de l'expérience:
Todo el año
Le pebre est un plat typique du Yucatan, dont le nom vient du maya : Sac K'ool, qui signifie : Sac (blanc) et K'ool (bouillon épais). La présentation du plat est la suivante : le k'ool est la base et le poulpe maya rôti est posé au-dessus, puis le plat est badigeonné de la réduction de la sauce tomate, on l’accompagne de piments habanero rôtis et de quelques feuilles de menthe pour la décoration. Ce plat est une innovation du plat yucatèque Pebre, version poulpe maya, au lieu du poulet ou de la dinde. Le poulpe maya est mariné dans de l'orange acidulée, du recado blanco, du sel et du poivre, et le k'ool est préparé avec l'eau de cuisson du poulpe. Ce plat est servi toute l'année au restaurant Los Negritos, qui conserve le poulpe pour pouvoir l'offrir à ses visiteurs.
Informations utiles
Comprend : Différents ragoûts au menu.
Recommandations aux touristes : Accompagne ton plat d'une bière. Réserve à l'avance, car la préparation du plat prend 30 à 40 minutes.
Pax minimum / maximum : 1 personne / 250 personnes.
Moyens de paiement : Espèces, virements bancaires et cartes bancaires.
Recommandé pour : Familles, couples et personnes handicapées.
Contact: Facebook.
Courriel : darvincito_2@hotmail.com
Régions
Distance entre Mérida et l'expérience:
approximativement
Durée de l'expérience:
2 horas approximativement