Mezcal à l’orange acidulée et au chile maax

Le restaurant Xtabentún qui se trouve dans le cenote de San Ignacio, propose une carte de mixologie exotique traditionnelle. Ils y servent plusieurs cocktails qui mettent à l'honneur les ingrédients locaux. Le premier est un cocktail à base de mezcal, de piment maax macéré et d'orange acidulée ; sa présentation créative, une écorce d'orange utilisée comme verre organique et givrée avec du piment sur tout le pourtour. Un autre de leurs cocktails est le mezcal maaxito, à base de tamarin sauté, de chile maax et de mezcal ; et, la margarita de chaya est un cocktail à base de tequila, de liqueur d'orange, de jus de citron vert et d'extrait de chaya(épinard local). Certains des ingrédients utilisés pour la préparation des cocktails sont récoltés dans le potager du relais touristique. Toutes ces boissons sont d’une fraîcheur qui incitent à la détente pendant ton séjour au Cenote San Ignacio et de profiter de ses installations.

Informations utiles

Comprend : mixologie exotique traditionnelle, utilisation des installations.
Pax minimum / maximum : 1 personne / 30 personnes.
Moyens de paiement : Espèces et cartes bancaires.
Recommandé pour : Familles et couples.
Contact: Facebook, Instagram, Sitio web, Youtube.
Courriel : informes@cenotesanignacio.com