Entre pozoles et atoles de maïs

Cette activité est une excellente occasion de connaître une partie du processus de production de cet aliment important pour les Mayas, le maïs. Les boissons que l'on peut préparer à partir du maïs sont connues sous le nom de pozoles et atoles, lors de la démonstration, tu en sauras plus et tu pourras déguster sept boissons: atole de masa (choco sacam), pozol de tortilla (k'eimi waj), pozol naturel, pozol à la noix de coco, pozol pour les offrandes (sacab), maïs trempé (dz'am bii xiim) et pinole (k'aa). Chacune de ces boissons a un jour de consommation spécifique, certaines tous les jours et d'autres à des jours précis, car elles sont utilisées pour les offrandes ou font partie de cérémonies, de sorte que chacune a une signification différente.

Informations utiles

Comprend : Expérience dérivée du maïs, démonstration, dégustation et guide.
Recommandations pour le touriste : réserver à l'avance, porter des vêtements confortables, des chaussures fermées, un chapeau ou une casquette, de la crème solaire.
Pax minimum / maximum : 2 personnes / 10 personnes.
Modes de paiement : Espèces et virements bancaires.
Recommandé pour : Familles et couples.
Contact: Facebook, sitio web, Instagram, TripAdvisor.
Courriel: elparadoryaxunah@gmail.com Orlandouicab@hotmail.com