Néctar de mak’ulan

El néctar de mak'ulan u hoja santa, surge debido a la Feria del Polcán, en la cual se abrió convocatoria para la elaboración de una bebida con las hojas de esta planta, de modo que sea el complemento para degustar con este platillo. La ganadora del primer lugar, fue Janet Burgos, quien para encontrar la receta perfecta para preparar la bebida, intentó combinar con diferentes frutos, hasta que logró la consistencia y sabor deseado, combinando las hojas de mak'ulan, con pepino blanco y limón persa. Esta bebida está llena de propiedades, ya que la hoja santa es considerada una de las más medicinales en todo México. Un sabor más, que estará disponible todo el año, en su carrito de ventas "El Bohemio", ubicado en el callejón de los sabores, en el centro de Pisté, donde también ofrece otros jugos según la temporada de frutas.

Datos de interés

Recomendaciones para el turista:Realizar tus encargos y beber con hielo, para disfrutar la frescura que contiene.
Formas de pago: Efectivo y transferencia bancaria.
Recomendada para: Familias, parejas y discapacitados.
Contacto: Facebook.