Pavo en relleno blanco

El pavo en relleno blanco, consta de dos carnes, que son el pavo y el cerdo para el picadillo, ambos cocinados en conjunto. El pavo se rellena de picadillo para luego ser bañado en salsa de tomate y k’ool, salsa blanca que es hecha con el caldo de pavo, harina, vinagre, azafrán, manteca y sal al gusto. Mientras tanto, el but (bola de picadillo) es un complemento que acompaña a este platillo, hecho de carne de cerdo con tomate, aceitunas, alcaparras, pasitas y chile dulce picado. Ambos cocinados en la misma olla, permitiéndoles tener un sabor exquisito y único al momento de estar complementados. Platillo que disfrutas comer más de una sola vez por su inigualable sabor, no te olvides de acompañarlo con tortilla de maíz.

Datos de interés

Formas de pago: Efectivo.
Recomendada para: Familias, parejas y discapacitados.